肉片炒土豆块

1、半斤“瘦肉”切成薄片。

2、八两“土豆”切成块状，焖煮去水。

3、把“红椒切成块·蒜子切成片”即可。

4、锅“油”烧热，倒入“肉片”微炒片刻，接着将“土豆块”倒入一起翻炒。

5、翻炒过程将“辣椒”倒入爆炒一会。

6、然后加入“陈醋·酱油·食盐·味精”翻炒至均匀便可。

7、最后一道肉片炒土豆块就做好了。