如何做生姜冰糖梨汤

1、首先准备上一个响碘爨迹梨，把它放入碗中，再加入适量的清水将其表面打湿，然后往手心里放上一小勺食盐，用食盐把梨皮轻轻搓一搓，瓴烊椹舟将梨皮表面的果蜡和农药残留物搓去，吃起来更加放心。直至把食盐颗粒搓至溶解后，再放入清水中充分清洗干净，放在一边备用。接着来洗上一些生姜。

3、如果遇到缝隙里的不好清洗，牙刷是一个不错的选择。全部洗好之后，先将梨对半切开，切成四瓣，再将梨核去掉，把梨改刀切成薄片，尽量越薄越好，这样梨的味道出来的就越多。

5、锅中倒入适量清水，凉水将梨和生姜倒入锅中，开大火慢慢加热，让梨和生姜的营养成分被更大地释放出来。