白玉菇鸡蛋汤

1、生姜切丝，白玉菇、香菜、西红柿洗净。

3、西米放入锅中大水烧开。

5、白玉菇煮熟后加入调好的淀粉姜丝汁，改小火煮5分钟。

7、将鸡蛋打入煮沸的锅中，自然成丝。