金银花为什么要蒸制

 时间:2026-02-16 20:00:31

1、金银花益处

具有一定药性,生活中经常将其泡水喝,可以起到一定清热解毒、消炎退肿的作用,对于外感风热或温病发热、中暑、热毒血痢等具有一定治疗作用。

金银花为什么要蒸制

2、不建议蒸制

一般生活中处理金银花是不建议将其蒸制,蒸制的金银花会导致金银花变色变软,蒸过的金银花还会使其营养价值流失,因此一般是不建议将金银花蒸制的。

金银花为什么要蒸制

3、晒干后泡水喝 

由于新鲜金银花生长过程中可能会携带灰尘、虫子或者细菌以及其他微生物,直接将其泡水喝,很容易加重人体肠胃蠕动,因此一般建议金银花晒干后再喝。

金银花为什么要蒸制

4、烘干与晒干药效一致

烤箱烘干的金银花和晒干的金银花本质没有什么区别,药效含量都是一样的,只是外观上会有一些区别。

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