怎样做出家常菜系列之清炒紫花椰菜

1、紫色花椰菜，颜色非常漂亮。

2、花椰菜洗净切小朵，红萝卜切片。

3、水煮滚，将花椰菜和红萝卜下锅，烫1分钟捞起。

4、起油锅爆香蒜瓣，先放红萝卜去炒，再放花椰菜，太干就呛点水，熟后，加盐调味。

5、美味就完成了。