家常手擀红薯面

1、首先，取适量白面，加温水搅拌揉和成光滑面团备用。之后取适量红薯面加入食用碱用滚开水和面，揉成面团备用。

3、把擀好的面皮折叠然后切成条状如下图；

6、菠菜清水冲洗干净，备用。