家庭版包子制作

1、选用馒头专用面粉，或中筋粉

3、前一天准备好肉馅，放入冰箱冷藏一晚上。

5、二次发酵，气温低就在锅内放上温水发酵，发好后，旺火蒸10分钟，出锅。