喜欢麦当劳的苹果派嘛，现在可以自己做！

1、先做馅，把苹果去皮，切块。

2、取黄油五克放入平锅中，放入苹果块，再加入三十克的糖，加0.25克盐。

3、当苹果软点，取水10克加入玉米淀粉勾芡。

4、关火，加入肉桂粉和柠檬汁拌匀，馅做好了。

5、然后和面，将125克面粉，20克黄油，糖2.5克盐0.75克水63克和在一起，醒一会面。

6、把面擀开，放入五十克黄油。

7、盖好后再擀开，再折三折，再擀，这样反复三次，最后把擀好的面切四块，放入苹果馅。

8、对折后压好边，刷上蛋液，进入175度烤箱，烤十分钟。

9、成品。