1、牛排用松肉锤锤松，这样可以使得牛肉更加松软，肉质更容易入味，在烹饪的时候也不会受热回弹。随后将捶打好的牛排置于碗中，加入红酒、盐、小苏打腌渍2小时。
2、随后将电饼铛内加入黄油，待油热后将牛排放入电饼铛内进行煎制。一般三成熟两面各煎30秒，五成熟1分钟，七成以上2-3分钟。（此时各位小伙伴就可以按照自己的口味进行烹饪啦(*^__^*）
3、洗净后土豆切块，西兰花撕小朵，圣女果对切，洋葱切片。电饼铛重新加热，选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始，下盘加热至200度时，下入各种蔬菜煎熟，加少量盐、黑胡椒碎与香草碎炒匀。小伙伴们可以按照自己的喜好来有些食材生吃也很不错的。薯条我买的半成品直接按照袋子上的方法进行制作就可以啦。
4、将煎好的蔬菜与牛排摆盘，黑椒汁加热后浇在牛排表面即可。记得为自己准备一杯饮品，享受牛排的幸福时光就此开始了。美味的菲力大亨牛排杯就做好了，朋友们赶紧学起来吧！
