竹荪的家常做法

1、食材：竹荪、腐竹和肋排。

3、加入适量的生抽、生粉、胡椒粉、鸡粉、砂糖和清水，拌匀，腌制1小时左右。

5、然后焯烫一下，沥干，待用。

7、放入腌制好的肋排。

9、揭盖，放入竹荪和腐竹。

11、盖锅盖，文火煲10分钟。