黄瓜鸡蛋饼早餐薄饼制作方法，青瓜饼蔬菜饼方法

1、家庭里的青黄瓜比较多，或是其他蔬菜类的小青瓜比较多的，可以直接挑一两个来操作一些早餐饼；可以按照人的数量而定多少个数，可以1-2个也可以多个，这里挑2个。

3、接下来在里面放一个鸡蛋与适量的面粉，进行搅拌均匀成面粉汁，喜欢吃咸的这时可以在里面放一些盐搅拌均匀。

5、一面煎黄后再将面皮翻个身，让面皮对折，主要的目的是让面皮两边都能熟透，这样口感会更好香味会更浓。