山药炒木耳怎么做

1、食材洗净备好

2、泡发好的的黑木耳摘成小朵；山药去皮切片，用清水泡着

3、红椒和洋葱切丝，备好

4、锅洗净，加水烧开，放入山药和木耳焯水

5、将焯过水的山药和黑木耳捞出，用冷水冲洗

6、锅烧热，倒油加热，放入洋葱丝炒香

7、加入山药、黑木耳、红椒丝

8、加入精盐少许，翻炒均匀

9、出锅装盘，完成