鸡腿土豆炖粉皮的做法

1、新土豆去皮切成均匀的块，用凉水泡一下。红薯粉皮掰开，用凉水泡透。鸡全腿斩成块，葱姜切片备用。

6、成品图如下，土豆软糯，粉皮饱含了鸡汤的香味，略微的一点辣，更多的是清香。