大米炸锅巴的做法

1、将大米煮熟没吃完的米饭，加入少许的食用油搅拌一下，然后放入微波炉中热一分钟。

2、将大米煮熟没吃完的米饭，加入少许的食用油搅拌一下，然后放入微波炉中热一分钟。

3、接着把搅匀的饭团放到保鲜膜上包裹住，用擀面杖擀成薄片；

4、之后，用刀隔着保鲜膜切成小方片；

5、锅中油烧热后，把切好的小方片放入锅中，炸至金黄。

6、最后把油沥干装入碗中，撒点儿椒盐，味道会更好。