立秋以后必吃的萝卜肉丸子汤

1、准备葱一小段切碎，姜切末，香菜切碎。

3、开始顺着一个方向搅拌，肉馅不用搅的太上劲，因为淀粉会让肉丸成团，搅拌好的肉馅放在一旁先入味。

5、锅中加入冷水 萝卜条冷水下锅 大火烧开，锅中水烧开转中火 ，下入肉丸 ，所有的丸子都下好以后，等肉变白了，再煮一会儿放盐 关火。