如何制作奶酪球

1、把食材称重，黄油和奶油奶酪要提前软化

2、把黄油、奶油奶酪和糖粉，一起放入容器中。

3、拌匀成顺滑状态。

4、加入鸡蛋液。

5、搅拌均匀至无颗粒状态。

6、筛入低筋面粉。

7、拌匀后揉成面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时。

8、取大约七克左右的面剂子，用手揉成圆球状。

9、依次做好所有的奶酪球排放烤盘中。

10、烤箱180度预热，放入中层上下火烤25分钟左右。

11、烤至奶酪球表面变色即可出炉，晾凉后食用。

12、成品