在家怎么做芒果牛奶布丁

1、芒果牛奶布丁的食材，我用的澳芒，一个480克，去皮去壳300克。

2、芒果去皮，切丁，平铺盘中。有保鲜盒的可以用保鲜盒，更方便

3、把纯牛奶和白糖倒奶锅中，小火煮，锅边有小泡以后就把吉利丁粉倒进去，快速搅拌均匀，与纯奶充分融合，关火。

4、凉半分钟，倒芒果盘中。

5、包上保鲜膜，放冰箱冷藏最少两个小时，我是头天晚上做的，第二天吃。有大的保鲜盒，就直接放保鲜盒中，不用保鲜膜了

6、用刀拉成小块，然后用刮刀慢慢的铲起来，弄出来的布丁比较整齐。草莓牛奶布丁同样适用。