快失传的糯米菜包

1、先将糯米洗净煮熟，注意不要放太多水，以免煮太烂了。

2、大蒜洗净切碎。

3、油下锅加热，倒放大蒜爆炒至八成熟，放入煮好的糯米饭混炒，混炒均匀，出锅待用。（注意：喜欢吃酱油的GGMM可适当加入酱油翻炒，好重口味的也可适当加点五味粉）。

4、将猪肚菜洗净，除掉叶杆，用开水过一下消毒待用。

5、最后就可以包菜包拉，将糯米捏成团状，用消毒后的菜叶包起来（包菜包前要准备一小碗水，把手湿润后捏糯米团，可以防止粘手）。

6、把包好的菜包放入锅中，水烧开后定时至少30分钟。

7、蒸好的菜包，出锅拉。