自制川贝金桔膏

1、金桔和柠檬加盐洗净，用开水烫5到6分钟，剥去果蒂，以去除涩味。

2、金橘对半切开、柠檬切片，去籽。川贝打粉。

3、切好的金桔加冰糖、陈皮放入锅中，最小火，翻动，慢熬。

4、带冰糖完全融化后加入川贝粉、柠檬片。

5、继续小火慢熬，不停搅动，直至金桔呈透明状，汤汁收成膏。晾凉装入密封的器皿中。

6、每次用无油无水的勺子取适量金桔膏，加入适量的温开水冲服。喝上一口果香与药香瞬间在口中弥散，嗯，很美好[愉快]