春笋炒培根 美美哒

1、准备好原材料

2、春笋切成薄片

3、培根切成小块

4、红柿子椒切成小块、蒜苗切成小段、生姜切成细丝

5、锅里加入适量水烧开，加入适量盐，放入春笋煮两分钟，捞出控干水分待用

6、锅烧热，加入适量油烧到七成热，下入培根翻炒至培根有点卷曲，出锅待用

7、锅里再加入适量油，烧到七成热，下入红柿子椒、蒜苗、生姜，翻炒出香味

8、加入春笋翻炒，放入适量盐、少许生抽翻炒均匀

9、加入炒好的培根翻炒均匀