糖醋滑肉配土豆的做法

1、糖醋汁混合在一起，备用

2、里脊肉洗净。切成小块

3、把腌肉料添加进去，抓拌均匀

4、土豆切成小块，泡水备用

5、水大火烧开，加葱姜（可以不放），转中火，肉一块块放进去，煮开再等一会儿，滑熟捞出备用（肉忘记拍了，看水吧）

6、小宽油，没过土豆一半，大火油热，把土豆放进去，炸制金黄

7、把多余的油倒出去，留少于底油

8、滑熟的肉和调好的糖醋汁倒进去，小火煮一下，入味，然后大火收汁

9、有芝麻撒芝麻，有葱花撒葱花，有香菜撒香菜。我啥都没有，就这样吧