茭白五花肉的做法

1、茭白洗净，切滚刀块，五花肉洗净切小块

2、起锅烧油，下入五花肉，煸炒出油。

3、下入葱姜蒜干辣椒，炒香，下入茭白翻炒几下

4、加入耗油、生抽、老抽、料酒，翻炒几下，加适量水

5、加入盐、鸡精、味精、十三香调味，小火慢炖

6、烧至汤汁收干，即可出锅，美味搞定