如何做茶树菇老鸭汤

1、老鸭切块，切姜片，锅中放水，放入鸭子。

2、焯出血水，捞出过凉备用，锅内放油，放入姜片煸炒出香味。

3、再放入鸭肉翻炒并放入盐，茶树菇煸炒均匀，倒入水，大火煮开转小火煮1小时即可。

4、总结如下。