红烧肉的家常做法

1、食材准备好过后我们要做的就是把五花肉洗干净,切成小块正方形,一般2厘米左右比较适中。

3、然后炒锅倒油,热后倒入八角,然后倒入白砂糖,吧白糖煸炒到微黄色即可

5、往锅中注入开水，水和肉块持平即可。然后，放入葱段、姜片、香叶，最后放入冰糖,盖上锅盖焖煮30分钟,根据个人锅的大小不同来算。