银耳鸡汤的做法

1、准备好所需要的材料，洗净备用

2、银耳泡发

3、大概沟特2小时即可泡好，这里是压荡帮泡了2小时的

4、把泡发好的银耳施游洗净去蒂

5、冷水下锅

6、把鸡肉斩块

7、冷水下锅煮至肉变白，浮沫多的时候就可以了

8、用冷水冲洗干净

9、银耳煲到粘稠有胶质释出

10、这时可把冲洗好的鸡肉码入继续煲多20分钟左右

11、翻滚吧银耳鸡肉汤

12、出锅前10分钟左右加入枸杞子煲好调味即可

13、成品图清晰可见，汤水不混浊