抹茶红豆奶糕的做法

 时间:2026-02-15 06:06:06

1、吉利丁片提前用冷水泡软备用

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2、取一个容器铺一层保鲜膜铺满蜜红豆。

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3、小锅中倒入牛奶、细砂糖和椰浆小火加热。

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4、温热(50度左右)后停止加热并加入泡好的吉利丁。

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5、倒入一半的奶液,将容器放入冰箱一小时左右冷藏定型。

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6、抹茶粉中加入少许牛奶搅拌均匀。

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7、加入到剩下的一半奶液中拌匀过筛。

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8、然后倒入已经定型的奶冻容器中,放入冰箱至完全定型即可。

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9、切块,完成

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