家常油饼怎么烙

1、将三分之二的面粉倒入盆中，加入少量的水，剩余面粉进行调试，让面粉呈团但不黏手，静置十五分钟。

3、将涂油的一面对折，重新揉捏面团，使沾油面均匀分布。将面团分成大小等量的五分，揉成小饼状。

5、小功率火候进行烙饼，可在小饼外侧再次刷一层少量用油。