凉糕怎么做视频

1、番茄头部划十字，用开水烫1分钟左右，撕下外皮。

3、放入料理机中，搅打成番茄泥。

5、不断搅拌，小火熬煮至浓稠不易滴落的状态后关火。

7、抹平表面，盖上保鲜膜后放入冰箱保鲜室冷藏2小时以上定型

9、裹上椰蓉，就可以美美享用咯~建议当天或者隔天吃完，保持最佳口感。