黄花炖鸽心

1、准备好食材。

2、黄花菜、红枣用冷水浸泡、洗净备用。

3、黄花菜系个结；鸽心切片，用盐、淀粉拌匀备用。

4、黄花菜放入沙煲，加入适量冷水，大火煮开。

5、加入红枣，加少许盐，再煮15分钟。

6、倒入鸽心片，煮开，离火。

7、倒入香油；调好味即可。