芒果雪糕的做法

1、芒果挖出果肉，部分切成芒果丁准备加入雪糕中用，准备好淡奶油和细砂糖

2、细砂糖加入淡奶油中搅打均匀

3、芒果肉加入料理机榨成果汁，切的芒果肉丁不要榨汁，留作放入雪糕备用

4、将炸好的芒果汁加入淡奶油，用刮刀翻拌均匀

5、将拌好的芒果汁和淡奶油混合物倒入雪糕模具中，再加入留下来的没有榨汁的芒果肉丁

6、模具中可以只倒一半，冻成型后剩下的一半空间倒入纯芒果汁，加入芒果肉丁，可以冻成不同颜色分层的效果

7、插入雪糕棒，放入冰箱冷冻室冻2小时以上即可