在家制作美味的蛋饺锅

1、准备食材，鸡蛋舅獍焰劓筷子打散（不要用打蛋器），里脊剁成肉末，加盐搅拌均匀。小火加热小铁勺，用厨房用纸均匀的涂上一层油

3、加肉馅，等蛋皮起一些小气泡，就可以用筷子轻轻掀起，盖过肉馅。

5、夹住后放在铁勺内5-8秒，让它凝固成型

6、下香菇，煮开汤，加盐，下蛋饺，粉丝和青菜。再煮个2-3分钟就可以上桌啦！