糖醋藕丁怎么做好吃

1、藕去皮切丁，在沸水中煮3分钟。

2、捞出过一下凉水，晾干水分备用。

3、调酱汁，碗里加7克老抽、20克糖、25克陈醋、14克生抽和少许盐、5克生粉、50克水搅拌均匀。锅热加适量油，倒入藕丁翻炒几下。

4、加入酱汁。

5、加入淀粉水翻炒。

6、收汁撒上葱花。

7、装盘就可以开吃咯，巨好吃！