如何制作港式萝卜糕

1、萝卜擦成丝，控干水分备用

3、把原料提前准备好，金华火腿先蒸一下备用。

5、把萝卜丝倒进去，放入粘米粉，加入胡椒粉、鸡精、糖、蚝油拌匀，静置一刻钟，让所有材料味道互相浸透。

7、先用油纸垫在模具底部，再倒入萝卜丝，用中大火上锅蒸30分钟

9、最后放入平底锅煎成两面金黄开吃。