星期美食--啤酒鸭怎么做?

1、成分有泡泡水、鸭腿放血水、土豆淀粉、蘑菇毛

3、利用这段时间准备配料。

5、把糖放进锅里炒一下。图中的油是鸭子本身。

7、倒入啤酒，盖上鸭肉（在此步骤之前，取出肉桂、八角、花椒，长时间加热会变苦），加热50分钟。

9、食用前，放入新一批葱叶，用火收集果汁，根据个人喜好决定是否晾干。