可乐鸡翅的做法

1、将鸡翅洗干净。 用刀划出小口。 放入盐、生抽，用手抓匀，腌制10-15分钟。

2、油烧热后，将腌制好的鸡翅放入，待炸制两面金黄，用漏勺捞出。

3、在刚刚剩下的油锅中放入姜、八角和葱碎。 再依次放入可乐、啤酒、适量的老抽，烧开。

4、将已经炸好的鸡翅放入调好的汁中，盖上锅盖，焖十分钟左右，就可以出锅享用了。