爆炒圆白菜的做法

1、准备食材，将圆白菜掰开，洗净，浸泡一会儿，沥干水分

2、热锅中倒油，将沥干水分的包菜倒入锅中，快速翻炒

3、大火不停翻炒，加一点点水，盖上锅盖焖一会儿

4、大约3分钟左右，掀开锅盖，淋上少许生抽，翻炒均匀

5、放盐等调料，继续大火不停翻炒均匀，盐分充分融化

6、大火收汁，即可出锅啦，味道很鲜 哦，看起来有点像干锅包菜对不对？