紫甘蓝怎么做凉拌菜？

1、准备饭菜之前一定要把食材材准备好，

主料：紫甘蓝、   小葱

辅料：盐、鸡精、醋、香油

2、要将小葱切成细条备用

3、再讲紫甘蓝切成丝状

4、讲紫甘蓝切丝后洗净，撒入少许精盐腌10分钟左右

5、待时间差不多后，将腌制出的水倒掉，再放入少许盐、鸡精、醋、香油等调料，搅拌均匀

6、最后将切好的葱花撒上拌匀，即可享受一道美食了。