自制芝士焗意面

1、备好所需食材。

2、番茄洗净切小块儿，洋葱切小块儿，海鲜菇洗净，撕成长条。

3、锅里放入适量的水，待水开后，放入意大利面，并加入一点点盐，煮至八成熟，中间稍有一点硬芯，捞出待用。

4、另起锅，锅里放少许黄油，待化掉，加洋葱和海鲜菇，翻炒至洋葱变透明，再加番茄，加牛至叶，翻炒至软烂。

5、盛出与意面拌合均匀。

6、取焗碗，分次加入意面和马苏里拉奶酪碎。

7、最后马苏里拉奶酪碎覆盖表面。

8、上下火220℃预热4分钟，放入食材（置于烤箱中下层），烘焙20分钟。

9、成品