怕胖怕麻烦的专属罗宋汤的做法

1、番茄顶部轻轻划十字，煮一锅热水刚好可以没过番茄的。水开后下锅，1-2分钟可以捞出番茄。这时候皮就会裂开，非常好去皮。 番茄去皮的时候可以把蒂也挖掉，口感比较好

3、牛肉准备一些有点肥肉的也更好，切粒备用。我只用了几片，比较薄。不需要太多肉

5、番茄去皮去蒂口感比较好，也容易煮烂

7、转中小火煮30分钟，具体你试吃一颗胡萝卜，到你喜欢的软度就可以了。 加入西芹粒再煮十分钟后，加入牛肉和盐，试吃番茄酸度可以嬲旖亍茫适量加番茄酱、糖调味。 注意：因为我的料比较足，不需要加水淀粉。如果水太少可以加，水太多可以加一些水淀粉或者捞一些出来。