猫耳朵的做法

1、首先，准备好所有材料。

3、将30g红糖，50ml水，10g植物油混合在一起，成为红糖水，如果红糖溶化后，还是有很大的颗粒，可以用小漏网过滤一次。

5、将130g低筋面粉和红糖水混合到一起，揉成面团后醒15分钟，擀成3毫米厚的面饼。

7、将面饼由下向上卷起，卷的紧一些，然后放在冰箱里冷冻1小时。