菊香糍粑糕的做法

1、米饭放锅内，加冰糖，倒少许水，边加热边搅拌，直至冰糖融化米饭有点点烂，搅拌的时候米饭粘锅了就要再加水了。

2、倒入干菊花后继续搅拌

3、菊花和米饭融合后，关火。

4、倒入铺有耐高温保鲜膜的方形容器内，压实后放冰箱冷藏过夜

5、次日早上取出切小片，可以沾上鸡蛋和面包糠。

6、放油锅里炸至两面金黄即可。