家常西红柿烩酥肉

1、葱、姜、西红柿洗净。西红柿用开水烫一下，剥皮。

2、葱、姜切末，西红柿切块。

3、起锅烧油，葱姜爆香，加入西红柿，加水，加盐，搅拌。

4、加入酥肉，煮一分钟。加入醋，起锅。