红糖红枣糕家常做法

1、锅中倒入550克清水，150克红枣洗净放入，水开后煮3分钟捞出。

3、鸡蛋去壳，红糖加入鸡蛋中，加入几滴柠蟀泶慑匕檬汁，把鸡蛋盆放在锅上方，盆底不要接触到热水。不断搅拌，加热到50度离锅。

5、泡打粉和低粉提前拌匀，过筛两次，再分两次过筛到蛋糊中，翻拌均匀，红枣眨饲遛赔碎分两次加入蛋糊中，从盆边加入，翻拌均匀。