1、火力
首先，应该看燃气灶的火力，作为一款燃气灶，最为核心的构筑，便是火力了。那么，何种的火力，才是所需要的呢？一是爆炒的时候，火力需要够猛，让菜肴劲爆脆香，而且速度够快。二是在焖煮的时候，火力虽小，但却能够持续不断，且恰到好处。
2、能效
而后，便是看燃气灶的能效等级，能效等级越高，说明能源利用率越高，性价比也就越高。若是买个火力很猛，但烧燃气烧的很快的，相信很多人，都会觉得不划算。故而，能效等级，算是一个重要的考量指标。
3、安全
燃气灶，虽能够给我们带来香喷喷的饭菜，但在厨房诸多电器中，可谓是最为危险的存在。选择能够防爆，具有自动熄火，如热电偶式的，乃是非常重要的。凡是不怕一万，就怕万一。
