椰汁桂花糕的做法

1、上次有姑娘说吉利丁片不好用，今天我特地换了吉利丁粉。将40g吉利丁粉用适量凉开水充分浸泡，至全部变透明，然后隔水加热至液体状态，备用。

3、将纯牛奶倒入2中搅拌均匀，然后倒入容器放冰箱冷藏至凝固。

5、加入糖桂花到煮好的糖水中，搅拌均匀，稍放凉。