咖喱猪排配米饭

1、准备芦笋数根，锅内加水,下芦笋焯水后放入凉水浸泡一下盐放取出备用

3、取出放入蛋液中浸一层蛋液后

5、油锅烧热，倒入适量油用中火烧制6层热，放入裹好的猪排煎

7、倒入盘子中，上面放热的米饭,在米饭上面放一块猪排和芦笋