家常白斩鸡的简单做法

1、准备好1-2只处理干净的土鸡备用。

2、锅中加入适量的水，将土鸡整只放入锅中煮熟。（水要没过土鸡身子）

3、把捞出的土鸡倒着放，将鸡肚子里面的汤汁倒出。

4、准备好一小把的小葱，清洗干净之后，切成长段备用。

5、锅中加入少许的花生油，将蒜末、酱油、食盐、豆瓣酱等调味料倒入，搅拌均匀煮开后，倒出。

6、最后，将土鸡砍成小块，浇上调好的料汁，一道简单的家常白斩鸡就做好啦!