教你自己做抹茶瑞士卷干净卫生

1、准备材料，抹茶热水提前泡开打匀。

3、细腻，弯钩，停手，打蛋黄糊。

5、理一下蛋白糊，取三分之一与蛋黄糊混合，再倒回蛋白内。混合后的蛋糕糊非常细腻。把毋队末哎它倒入模具，推荐油布，出来的毛巾面，那个美哟。

7、出炉，直接倒扣在凉网，撕掉油布，温柔点，再翻转回来趁热卷起，定型等凉透。

9、等凉，我不喜欢丢冰箱。冰箱拿出来的卷很难再定型。