如何制作东北红烧鲜辣甲鱼

 时间:2024-10-12 05:03:55

1、甲鱼去头用开水烫一下,去掉外膜剁成小块。用开水再次烫一下,捞出,清洗干净;

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3、加入适量的水,下入鸟蛋、盐,鸡精,冰糖扣盖子煮十二分钟。出锅撒青红椒、蒜苗、花椒粉、胡椒粉,汤汁发稠即可。

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