鹅蛋煮几分钟

1、将鹅蛋放入清水中清洗干净

（可以用洗碗布用力清洗蛋壳上面的污垢）

2、准备干净的锅，加冷水，浸没鹅蛋，大火煮沸，小火10分钟。

3、将蛋捞出后，放入冷水中，稍微拨弄一下，让蛋冷却，让蛋皮分离，更好拨。

4、将鹅蛋大头磕破，剥除蛋皮，沾点海鲜酱油，也可以切一下，装盘，淋上酱汁，就是一道完美的开胃菜。